Kitsejuustu kasulikkus organismile Selle juustu peamine eelis on selle kergem seedimine: kitsepiim on kergemini talutav kui lehmapiim, mis vähendab seedetrakti koormust. Samuti on kitsejuust täiesti hüpoallergeenne. Lisaks sellele märgivad eksperdid ära vähendatud kolesterooli- ja rasvasisalduse, mis muudab kitsejuustu heaks valikuks dieeditajatele. Oluline on ka see, et selles on vähe laktoosi, …